Katedra Żywienia i Dietetyki
Kierownik Katedry: dr hab. Dariusz Nowak, prof. UMK
Harmonogram dyżurów 2023/2024 (15 KB)
Zasadnicze kierunki badań naukowych
- Naturalne źródła antyoksydantów w diecie człowieka i ich wpływ na zdrowie.
- Zachowania żywieniowe dzieci, młodzieży i dorosłych w świetle współczesnych zagrożeń zdrowotnych.
Działalność dydaktyczna:
Katedra prowadzi głównie zajęcia dydaktyczne dla studentów kierunku Dietetyka – studia 1 i 2 stopnia oraz innych kierunków na Wydziale Nauk o Zdrowiu.